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这五个方法教你挑出又沙甜又多汁的西红柿
2020-07-22 来源:多多生活记s

西红柿是我们经常吃的一道蔬菜,西红柿营养价值丰富,无论炒菜、凉拌或者煲汤都非常的不错。特别是夏天是吃西红柿的季节,但很多人在买西红柿时不知道如何挑选,所以买的西红柿一点味道都没有,其实挑选西红柿也是有窍门的。

很多人肯定不知道西红柿是分“公母”的,“母”的西红柿相对于“公”的西红柿更沙甜多汁。除此之后也可以从其他几点辨别西红柿是否好吃,今天就和大家分享如何挑选到沙甜多汁的西红柿。

买西红柿要挑选“母”的,顶部看一眼就能辨出,沙甜又多汁

方法一、看外观

我们在挑选西红柿时要选“母”的西红柿,那如何辨别西红柿的公母呢?像这种外形像个半圆、顶部圆润饱满而且有点内陷,就是“母”西红柿。这样的西红柿不仅特别的甜,而且西红柿汁特别多,味道非常鲜美,平时用来凉拌或者煲汤都非常不错。

买西红柿要挑选“母”的,顶部看一眼就能辨出,沙甜又多汁

而像这样西红柿顶部尖尖的,甚至凸出来的就是“公”西红柿,这样的西红柿汁就比较少。

买西红柿要挑选“母”的,顶部看一眼就能辨出,沙甜又多汁

还有像这种外形凸凹不一的,不够圆润的西红柿,边缘有凸出来的就是空心的西红柿。这样的西红柿不仅汁特别的少,而且口感非常差,遇到这样的外形西红柿就不要购买了。

买西红柿要挑选“母”的,顶部看一眼就能辨出,沙甜又多汁

我们要挑选这样比较圆润的,而且顶部有点凹陷的西红柿。

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责任编辑:佳梦