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6款最简单的做法 新手也1次成功孩子吃不够
2020-08-30 来源:米妈美食记
糕点不用买,教你6款最简单的做法,新手也1次成功,孩子吃不够


食材:黄油50克,低筋面粉110克,奶粉20克,全蛋液20克,糖粉30克,抹茶粉1克

荷包蛋装饰:糖粉35克,水8克,南瓜粉1克

做法:

1、 黄油软化后,加入糖粉拌匀,加入蛋液混合均匀,搅拌至黄油稍微发白。

2、 筛入低筋面粉和奶粉,揉成面团,分成一大一小的面团。

3、 小的面团筛入抹茶粉拌匀,铺上保鲜膜擀平。

4、 将黄色的面团整理成柱形,放到绿色的饼皮上,包裹起来压紧,放冰箱冷冻30分钟。

5、 烤盘上铺上烘焙纸,取出面团切片。

6、 烤箱提前预热170度5分钟,放入海氏烤箱烘烤15分钟即可。

7、 烤好取出放凉,糖粉+水调成蛋白放入裱花袋,在饼干上挤出蛋白形状。剩下的糖浆加入南瓜粉,调成蛋黄颜色,也挤到饼干上即可。

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责任编辑:佳梦