煮鸡蛋快速剥皮的窍门
先把鸡蛋清洗干净放在锅中，加入没过鸡蛋的冷水，放一勺盐浸泡5分钟，然后开中火煮开，如果需要溏心蛋，水开后煮3分钟左右，半溏心蛋4分钟左右，全熟的蛋5分钟左右。
然后关火闷2分钟，捞出来过一下凉水，不烫手就可以把凉水倒掉了，这个方法煮出来的鸡蛋一秒脱壳，绝对不夸张。
煮鸡蛋快速剥皮的窍门
先把鸡蛋清洗干净放在锅中，加入没过鸡蛋的冷水，放一勺盐浸泡5分钟，然后开中火煮开，如果需要溏心蛋，水开后煮3分钟左右，半溏心蛋4分钟左右，全熟的蛋5分钟左右。
然后关火闷2分钟，捞出来过一下凉水，不烫手就可以把凉水倒掉了，这个方法煮出来的鸡蛋一秒脱壳，绝对不夸张。
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