[an error occurred while processing this directive]
补气滋肾调节免疫力 试试姬松茸杞枣炖鸽子
发布日期:2020年01月14日   文章来源:凯风网综合   作者:
[打印本页]

  推荐:广东省中医院临床营养科

  主要功效:补气、滋肾、抗肿瘤、调免疫

  推荐人群:一般人群均可,高尿酸人群不宜过多食用。

  材料:姬松茸15g、鸽子1只、枸杞5g、红枣6粒、生姜适量(2~3人量)。

  烹调方法:鸽子宰杀清洗干净,切块汆水去掉血污。姬松茸、枸杞、红枣清洗干净,生姜切片,在炖盅中放入清水1.5L,将以上药食材全部放入炖盅,武火炖开后改文火继续炖1.5小时,最后调味食用。

  汤品点评:

  姬松茸是一种药食两用的名贵真菌,它具有一定的营养保健作用,其性味平和。《中华本草》里记载,其可舒筋活络、理气化痰,可用于腰腿疼痛、筋络不舒等症,经现代药理研究发现,松茸多糖具有抗肿瘤、抗氧化、提高动物机体免疫力等功效。姬松茸作为一种菌类,煲出的汤水口感非常鲜美,食疗的同时可以满足口腹之欲。鸽子性味也比较平和,具有滋肾补气的功效,可用于体质虚弱,形体消瘦的人群,配合姬松茸一起食用,既能达到滋补身体,又有增强抵抗力的作用。如果家人平时经常感冒、身形瘦小、食欲欠佳,不妨多炖这款药膳来调理一下。鉴于此款汤水含有一定的嘌呤,故高尿酸的人群不宜过多食用,或者喝汤吃渣后当餐不要再吃其他动物肉类即可。

(责任编辑:佳梦)

0
 相关链接
  · 早上空腹真的不能够吃香蕉柿子、喝牛奶吗
  · 糖尿病患者可以吃什么?喝粥能稳定血糖吗
  · 减肥需注意什么 每天吃水煮白菜可以减肥吗
  · 女人的月经也有好处?3大好处很多人不知道
  · 脸部皮肤总是毛孔粗大?这4个诱因不要忽视
  · 6种食物既能亮肤又能瘦身 女性常吃有好处
  · 肺癌康复期需注意什么?做好这4点帮助康复
  · 午睡时这4个注意事项要谨记 午睡有啥好处
  · 中老年人注意!眼睛出现8种情况是疾病征兆
  · 为什么总是感焦虑?大多是这4大因素在作怪
 读者评论
 

Copyright 2000-2012 Kaiwind.com All Rights Reserved.

关于我们|编辑信箱授权许可版权声明服务条款我要链接|广告服务|官方博客|官方微博