端午节就要到了，在我们的餐桌上肯定有两样东西少不了，那就是粽子和酒。按照老祖宗传下来的习俗，端午节这天必饮酒，相传饮酒能辟邪，驱虫和健体，延绵千年，约定成俗。
至于饮什么酒，古人很有讲究的，也不乏有其道理。
一、饮雄黄酒庆贺
古人认为人吃五谷杂粮生百病，病从口入者，多为邪杂之气，经口鼻进入。据《清嘉录》载：“研雄黄末，屑蒲根，和酒饮之，谓之雄黄酒。”可见端午节饮雄黄酒已有些年头了，这种风俗充满着人们对美好生活的期盼和愿望。但是，从现代医学角度来看，喝雄黄酒对人身体是有害的，因为雄黄里含有重金属砷，且有毒，即便把雄黄酒涂在人头上，身上也是有害的，特别是小孩，切记一定要在量上严格控制。不妨将雄黄酒涂在墙角、厨房、卫生间等地方，在炎炎夏日里驱除毒虫是相当有效的。
二、 饮菖蒲酒祈福
菖蒲酒是用菖蒲、艾叶泡制的酒。《荆楚岁时记》有“五月俗称恶月，多禁忌”记载，在其“恶月”里，要寻找辟恶祛邪的方法。到了宋代，由于菖蒲药材被道家视为“辟邪之物”而身价倍增，因此，明清之际，饮菖蒲酒的风气也在民间流传和盛行。
三、 黄酒粽子味香浓
科学证明黄酒营养丰富，具有人体所需要的氨基酸，微量元素等，强身健体效果好而被人们所推崇，同时还有降低胆固醇，降血压，提高记忆力和免疫力等功能。若黄酒与粽子搭配食用，其营养价值与食疗效果更佳。
随着时代的变迁，过节饮酒这一民俗依然在继续着，无论处于何种心情与心态，我们饮出的绝对是一种文化，在雅兴与风俗中徘徊，即有欣赏、留恋，也有继承和选择，已远不同于“孔乙己”就着茴香豆才能把黄酒喝出味道来的年龄与年代了。