蛋白质几乎作用于身体运转的所有过程，是细胞、头发、皮肤、指甲以及肌肉和软骨的重要组成部分，对组织和肌肉的修复至关重要。但大多数人不知道自己身体需要多少蛋白质，是否需要补充蛋白质。在这里提醒大家，如果出现以下几个症状，就是蛋白质摄入不足的表现。
肌肉松弛如果没有摄入足够的蛋白质，身体只能分解肌肉，以确保其需要。这将导致肌肉张力减弱、质量下降，关节支撑能力减弱。此外，如果没有足够的蛋白质，身体在受伤后也将需要更长时间来恢复，肌肉和关节疼痛也会增加。
头发、指甲脆弱头发稀疏、皮肤缺少光泽、指甲易碎，很可能是蛋白质摄入不足。因为人体再生细胞无法及时取代死亡细胞。
想吃咸或甜的食物蛋白质减缓了糖在血液中的释放，有助于确保血糖平衡。低蛋白、高碳水的饮食升糖速度很快，需要释放更多的胰岛素来消除糖分，当血糖迅速下降时，就容易想吃甜或咸的食物。
免疫力降低免疫细胞是由蛋白质组成的，如果没有足够的蛋白质，免疫细胞就无法修复和快速繁殖，从而无法对抗细菌和病毒，导致免疫力降低。
睡眠质量差富含蛋白质的食物中含有色氨酸，色氨酸是一种重要的氨基酸，有助于促进睡眠。如果睡眠质量变差，很可能是蛋白质摄入不足导致的。因此，睡前可适当吃点富含蛋白质的食物，如牛奶、坚果、鸡胸肉、奶酪、豆类、鸡蛋等，都是不错的选择。