糖分作为供能营养素,对宝宝至关重要。
许多妈妈会担心太多糖宝宝吃了不好,但其实糖也分很多种类。
尤其是奶粉中的糖类,简直是五花八门。
想要完全了解,还真不容易。
奶粉里的糖比你想象中的还要多!
除了本身名字中带有糖的成分,例如「乳糖」、「果糖」、「乳果糖」、「玉米糖浆」以外,另外一些成分,例如「麦芽糊精」,其实也是糖!
不同的糖作用不同,有益也有弊。
妈妈们在选择的时候需多加留心,没有糖字不代表不加糖!
奶粉中的糖,都要少吃?
并不是。
其实糖分对于宝宝有许多积极作用,比如为宝宝日常活动提供能量,满足宝宝成长过程中的营养需要。
吃一些对宝宝生长发育有益的糖,是非常有必要的。
例如,乳糖。
作为婴幼儿容易消化吸收的糖类,乳糖能为宝宝的活动提供能量,促进肠道内钙的吸收等。
因此,乳糖成为婴幼儿配方奶粉中碳水化合物添加的首选。
我国也对奶粉中的乳糖含量有着明确的标准。
1 段普通配方奶粉的乳糖含量必须要占碳水化合物的 90% 或以上。
根据婴幼儿配方食品的最新国家标准(征求意见稿),2 段普通配方奶粉的碳水化合物来源应首选乳糖,其中乳糖应占碳水化合物总量的 90% 或以上;3 段普通配方奶粉中的乳糖也应占碳水化合物总量的 50% 或以上。
选奶粉时要擦亮眼睛注意的,其实是非母乳成分的添加糖。
例如,蔗糖、果糖,玉米糖浆等。当它们出现在奶粉上时,就得留心了。
作为碳水化合物,它们被广泛地用于奶粉中。
但相比乳糖,它们的甜度更高,营养价值却更低,长期食用容易加重宝宝的口味,增加宝宝得蛀牙、龋齿的风险。
选择奶粉时,这些糖类的含量还是低一些好。