一年一度的中秋佳节即将到来，一家人团圆围坐，共吃月饼，其乐融融。
大家都知道，月饼是一种节令食品，其内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。如莲子，性甘味平，善补脾胃，养心肾清心火，有宁心安神、补肾固精功效。而蛋黄，味甘性平，滋阴润燥，安心神益脾胃。五仁月饼中的杏仁、核桃仁、黑芝麻等坚果，样样都是好东西。而豆沙的原型红豆和绿豆，也都是营养极高的食品。
月饼好吃，但毕竟油多、糖多、热量高，其中以蛋黄为馅的月饼胆固醇也比较高，弄不好会“吃”出病来。要真正吃出健康，须讲究方法，注重养生和保健，切莫贪吃。老人、小孩、孕妇、“三高”等特殊人群应尽量少吃或不吃为好。
分成小块共分享。月饼属于典型的“三高”食品，一个广式月饼的热量约达850卡；60克左右的蛋黄酥，热量是200卡；绿豆糕大小的月饼，热量也将近50至 100卡。因此，即便是健康人群，也不能随心所欲地多吃。如果是家庭成员或亲朋好友在一起过节，不妨把各种不同馅的月饼切分成小块放到盘子里，用小叉子扎着小块吃。这样能多品尝几种馅，摄入的脂肪、糖分及胆固醇也会明显减少。吃月饼最好是在早上或中午，晚上应少吃或不吃，特别是老年人更应如此。
喝杯清茶解油腻。过量食用月饼易致胃胀、消化不良、血糖升高。所以，吃月饼时泡杯清茶，一可以止渴、解腻；二能爽口、增味。如果吃的是甜味月饼，饮花茶最好，有香甜兼收之妙；如果吃的是咸味月饼，饮乌龙茶或绿茶为佳，有清香爽口之感。但所泡之茶不能太浓，因为浓茶和咖啡中含有较高的咖啡因，与月饼同食无益健康。此外，本身属于高糖类的月饼不宜和含糖量高的可乐、果汁等饮料或西瓜等含糖量高的水果同吃，否则会使摄入的热量更多，增加身体负担。
特殊人群慎食用。月饼多是高热量、高脂肪和高糖食品，老年人、消化功能较弱的幼儿，需要减肥和腹泻的人以及肝胆胰疾病患者，均不宜多吃月饼。孕妇吃月饼虽能补充一些营养素，但要适量，不能吃太多，而且要细嚼慢咽；糖尿病人应禁吃含糖月饼，无糖月饼和使用其他甜味剂代替白糖制作的月饼也应“浅尝辄止”，否则会增加肝、肾的负担，造成血糖急剧升高；高血脂、高血脂和冠心病人群可适当品尝一下五仁月饼，不宜贪吃肉馅、蛋黄馅类月饼，这类月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心脏缺血程度，甚至可诱发心肌梗塞。