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中国休闲之都成都:最爱晒太阳和喝茶

2015-12-09

  中国休闲之都——成都,向来很温和,就如它的别名——“蓉城”,它是正牌的天府之国,美景美食美人皆多。闲适的生活环境,让你懒到自己都没有察觉。在这儿,慢慢看,慢慢逛,慢慢听,慢慢的享受。

  成都是一座来了就不想走的城市,千娇百媚,百转千回。早在大跃进之前,这座两千多年历史的西蜀古城,已经在毛泽东的授意下,拆去了象征古典地位的城墙,只剩疏朗的城市格局。但尽管城墙不再,古迹数量不占优势,成都比起上述都会,仍然充满古典的诗意,像它常年温润的,灰色的阴天,如一幅浅淡却充满深意的水墨。

  每个人来到成都,无不被它的典雅和闲适所迷住,仿佛没有一座城池可以比肩。近世的三湘才子易君左为它写了一首诗,现在看起来,仍然是成都最好的写照:“细雨成都路,微尘护落花。据门撑古木,绕屋噪栖鸦。入暮旋收市,凌晨即品茶。承平风味足,楚客独兴嗟。”

  三国故事是一部分人来到成都的理由,武侯祠的英雄主义当然是往昔巨大荣光,该值一拜,可是最最成都的,还是杜甫和薛涛式的诗情画意。就像现在的成都,皇族遗迹“皇城坝”已然湮灭,能寻找最成都情趣的,是人民公园附近的少城区域,昔日八旗子弟沉醉于蜀中幸福的街巷如黄瓦街或培根街,在至少几年前,仍然茶铺比邻,闲人遍地;在今天,有的街巷成了古典范儿的新摩登——宽巷子和窄巷子融古汇今的高墙大院,让你可以读懂这个城市对精致难以停止的追求和对故去难以抹去的眷恋。

  在成都的大街小巷,你会发现成都人的两种热爱:晒太阳和喝茶。结合在一起,就成了一种最爱——晒太阳喝茶。潮湿的盆地难得阳光,平常街巷已经有很多茶客了,若是碰上难得的秋日艳阳,从府河边到行道的梧桐、桂木或银杏下,一排排的桌椅便会迅速地摆了出来,被一个个悠然淡定的成都人占据。在春天,成都的绅士和淑女们,从盐市口开车30分钟,就可以来到细弱阳光桃花下的三圣乡,泡一杯新摘的春茶;素日人们有龙泉制好的茉莉花或菊花,到了金秋,就该新都桂湖或者满城幽巷里的桂花树登场了,摘一把到茶里,便可体察成都喜爱香甜又知适可而止的姿态。

  据一家本地生活服务网站去年7月对全国31个省会及直辖市从2013年5月至2014年5月的消费数据报告分析,成都拥有全国最多的茶馆,达9264家;拥有全国最多的KTV,共有2344家;还有独树一帜的串串香店,多达1302家,成都的书店也是全国最多的,共1129家。这些截然不同又各有联系的吃喝玩乐项目,构成了成都最独特的城市性格,也因此给成都打上了“慢生活”和“闲适”的鲜明标签。

  成都的休闲气质还在许多方面得到了体现,成都的小吃快餐商户总数全国最高,其中数量最多的小吃店是经营“粉面馆”的小吃店,卖“卤味、凉拌菜”的小吃店紧随其后,富有成都特色的小吃“肥肠粉”排名第三。成都目前已形成了包括双楠、科华北路、东升镇等在内的十大小吃集中地。

  还有,集中体现休闲风格的便是成都人打麻将,街头的麻将馆也很多。2001年10月,国家旅游局规划发展与财务司副处长彭德成博士针对成都人好打麻将这一特点,提出用麻将文化来突出成都休闲之都的新鲜观点。他说,成都一直作为休闲城市闻名全国,如因势利导,建一条麻将街,甚至办一份麻将杂志、麻将报,让成都以休闲都市的面貌展示在中外游客面前。彭博士还为成都旅游提出一个口号:“中国休闲之都,享受天府之乐。”

  如此美好的城市生活,让我们不得不说到成都平原——某种意义来说,正是这片6000多平方公里伟大的农耕天堂,才培育了这极其高雅的蜀中文明。即使历经蒙古、满洲军队或流寇乃至近代饥荒的磨难,都不能使它被蛮荒侮辱,使其文明为之腰斩。都江堰下的岷江奔流不息,水润深处,油菜花榨的香油,屋后生长的竹笋,以及水蜜桃,枇杷和鲜鱼等等源源不断地在不同时令运入城池。诗意生活着的士绅们,又以千古文章,写下成都的花、雨、月、愁,回报永远难以说尽的富饶温柔。

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