做粉条的，粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，经磨浆沉淀等加工后制成的，丝条状干燥传统食材。
搞古玩的，这在古都北京早就是个传统行当了
随着外来文化的冲击，很多行业已经衰落甚至消失了。民国时期，齐如山先生敏锐地认识到记录这些工艺行当的重要。他以科学实证的态度，述说各行的详细情形，为后来者对逐渐消失的老北京生活场景留下印迹及念想。写了一本叫做《北京三百六十行》的书。
篆刻的
随着时代的变迁，北京的手艺工艺失传的很多。于是齐如山想凭一己之力，记录下旧日生活场景。为了使读者对这些工艺有切实的了解，编辑特地找来老北京风情画家盛锡珊先生的手绘图，为本书增色不少。而这组照片，则真实地记录了当时北京的小生意人，比齐如山的书中描绘的更加直观。
卖糖葫芦的
卖小吃的，从这个小男孩翘起的脚尖，可见对小朋友的吸引力，这张照片很传神
皮影戏
卖布鞋的，是不是想到了北京老布鞋门市店
卖旧衣服
扎油纸伞的
报摊
卖盆的
卖水果的
染棉布的
