随着生活条件的不断提高，我们吃的东西都比较油腻，水果或蔬菜反而吃的比较少。水果和蔬菜是必不可少的，如果长时间不吃水果或蔬菜可能会引发一些疾病。我们都知道水果有利于身体健康，有些水果在清洗的时候比较难洗干净，水果当中还会有寄生虫，那么，哪些蔬菜和水果会有寄生虫呢？经常吃水果有什么好处？水果烂一点还能吃吗

寄生虫有可能藏在哪些水果和蔬菜当中呢？

1、莲藕

莲藕是人们在生活中经常会吃的一种蔬菜，因为它的形状比较特殊，所以会容易寄生虫子。莲藕里面最常见的寄生虫是姜片虫，感染这种寄生虫会让人出现腹泻、腹痛、营养不良等症状。严重了还会导致肠梗阻，如果是儿童感染了这种寄生虫，还有可能影响孩子的生长发育，导致孩子智力减退。在吃藕的时候，一定要仔仔细细的把它清洗干净，做的时候要做熟，尽量不要生吃。

2、水芹菜

水芹菜是一种主要生长在南方的蔬菜，这种蔬菜也是容易被寄生虫寄生的。肝片形吸虫比较喜欢生长在比较潮湿的环境，而水芹菜的生长环境就非常适合这种寄生虫来寄生。所以尽量在生活中不要吃这种蔬菜，如果非要吃药彻底的清洗干净。针对水芹菜要多说一句，野生的水芹菜有毒素，吃下去会恶心、呕吐，在购买的时候要注意区分。

3、荸荠

荸荠又叫做马蹄，营养物质非常丰富，尤其是蛋白质和磷。它是一种水生的植物，跟水芹菜一样，容易被一些寄生虫所寄生。荸荠上容易寄生的虫子叫做姜片虫，跟上面所说的喜欢寄生在莲藕上的寄生虫是一个种类。在吃荸荠的时候要冲洗干净，把皮削掉以后再吃。

4、菱角

菱角含有非常丰富的蛋白质和微量元素，营养价值很高。而且菱角本身口感非常的好，很是清甜又多汁，都是随摘随吃的，不会想着再去加工。菱角它的生产环境使它容易成为寄生虫的寄生的地方，尤其是姜片虫，特别的常见。在吃零角的时候，要注意用工具把零角皮完全的削掉，不能直接用牙齿去啃，不然寄生虫就容易进入到人体内。这样做其实也并不是保险的，最为保险的就是把菱角用开水煮一下，这样吃起来才安全。

很多人都认为只有海鲜或者一些肉当中才有寄生虫，其实蔬菜和水果当中也是会有寄生虫的。以上这几种蔬菜水果，大家在吃的时候一定要把它们处理好，不要让寄生虫影响到人们的身体健康。

经常吃水果有什么好处？

1、芒果——预防皱纹

吃芒果可以很好的预防皱纹的生成，在芒果中含有较多的胡萝卜素和独一无二的酶，能激发肌肤细胞活力，促进废弃物排出。

2、菠萝——肌肉拉伤

肌肉拉伤后，组织发炎、血液循环不畅，受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用，可促进组织修复。

3、香蕉——过度用脑

过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏，补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。

4、番木瓜——过度用眼

过度用眼，则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗，此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。

5、猕猴桃——牙龈出血

猕猴桃对牙龈出血有很好的治疗作用，因为猕猴桃中维生素C的含量很高，而牙龈出血的人大部分是因为缺乏维生素C，缺乏维生素让牙龈变得脆弱，常常出血、肿胀，猕猴桃的维生素c含量是水果中最丰富的。

6、柳橙——脚气困扰

体内缺乏维生素B1的人容易受脚气困扰。这种情况下最适合选择柳橙，它富含维生素B1，并帮助葡萄糖新陈代谢。

7、鳄梨——染发烫发

染发烫发过程会夺走头发中的水分和油脂，使头发变得干枯。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂——油酸，对于干枯的头发有特殊功效。

8、葡萄——长期吸烟

葡萄可以很好的清肺，对于一些长期抽烟的人来说，肺部堆积了大量的垃圾和毒素，肺的功能也受损严重。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率，帮助肺部细胞排毒。另外，葡萄还具有祛痰作用。

水果烂一点还能吃

买回来的水果放久了，会有些许腐烂的部位。很多人都会把烂掉的部分剜掉再吃，以为这样就健康了。

在水果上出现频率最高的就是以扩展青霉为代表的青霉，它们产生的展青霉素会产生引起动物的胃肠道功能紊乱，肾脏水肿等病症，并且因为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的，会对细胞造成长期的损伤，甚至有可能致癌。

就算你把霉变部位去除再食用也未必安全，因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。因此，苹果烂一点就不能吃了哦。