上了岁数之后 ，人们的身体状况就每况愈下，不仅行为上受到了束缚，就连疾病也会接踵而至，大脑是人体重要的器官之一，随着年龄的增大，大脑内的细胞神经也会出现衰老，严重的还会出现老年痴呆，导致记忆力下降，患者无法正常生活，同时还为自己的亲人和朋友带来了很大的不便。
哪些食物可以有效预防老年痴呆？
1、胆碱
常见的胆碱类食物包括动物肝脏、鱼类、蔬菜、豆类、蛋类等，胆碱是人体健康所必须的一种营养物质，它可以有效的帮助神经系统的传递，增强记忆力，提高睡眠质量，对于预防老年痴呆也有不错的效果。
2、维生素
要想预防老年痴呆，及时补充体内的维生素也是至关重要的，通常新鲜的水果喝蔬菜里都含有大量的维生素，不过有些老年人由于平常节俭过度，蔬菜水果吃的比较少，就会导致维生素的含量不足，不仅自身的免疫力会下降，身体还会出现或多或少的毛病，大大增加患老年痴呆的概率，因此要想预防老年痴呆，一定要多补充体内的维生素，多吃水果喝蔬菜，值得注意的是由于老年人自身的消化能力比较比较弱，尽量不要吃过凉的水果，避免引发肠胃不适。
3、脂肪酸
脂肪酸也是人体生命活动不可或缺的一种营养物质，脂肪酸一般存在于脂肪中，及时补充脂肪酸可以有效的维持血管健康，同时脂肪酸也具有修复神经的效果，可以增强记忆力，预防老年痴呆，通常大家可以通过饮食来获取脂肪酸，例如常见的花生、坚果、鱼油、深海鱼肉等都含有丰富的脂肪酸，经常食用对于大脑的健康很有帮助。
4、蛋白质
蛋白质是大脑神经重要的组成成分，要想确保大脑正常运作，一定要及时补充体内的蛋白质，充足的蛋白质还可以有效预防老年痴呆，另外也可以维持体内营养均衡，对人体健康非常有利，大家可以通过食用牛奶，鸡蛋、鱼肉等食物中来获得。
由此看来有效的预防老年痴呆一定要拥有一个良好的生活习惯，营养搭配要均衡，另外在日常生活中还要勤于动脑，促进大脑神经的运动，可以有效的延缓细胞的衰老，同时还需要具备一个良好的心态，减少烦恼，快乐的生活。