夏天在厨房做饭是非常痛苦的，小编每次做完后，都会出一身汗就像洗澡了。现在因为疫情原因，不太愿意吃外卖，但做饭又很热。那么，该如何解决厨房做饭太热的问题呢？有时完饭忘记清理厨房的卫生，时间长了，厨房的油渍非常难清除，今天小编跟大家分享几个清洁小妙招？希望可以帮到你。
如何解决厨房做饭的问题呢？
1.东西向厨房拉上窗帘。对于有阳光直射的厨房，中午做饭时拉上遮光窗帘不但能降低室内温度，还可避免阳光造成电器、家具老化。如果怕油烟沾到窗帘上不好打理，也可以选择百叶窗，清洗更方便。
2.加强通风。有的厨房面积小，窗户也小，空气流通差，夏天格外闷热，做饭时最好打开门。有人担心油烟进入客厅或其他房间，炒菜时紧闭厨房门。其实，天热时最好把门打开加强通风，门口也可放个电风扇。还可以加装排气扇，既有利于排油烟，又可疏散热气，促进空气循环。还未装修的厨房还可以选择购买凉霸，安装于顶部，不占空间，通过机组使空间流动加快，降低厨房室温。还有一种更简单的方法是在抽油烟机上放个便携小风扇，正对人的头部，避开燃气灶火焰即可。
3.搭个湿毛巾。酷暑下厨，可以在脖子上搭一条湿毛巾，降温效果好且成本最低。
4.少用明火。厨房做饭的热源主要来自煤气灶明火。太热时可以找一些“替代品”，比如炒菜用电磁炉、烧水用电热水壶、蒸东西用电蒸锅、烙饼用电饼铛等。
厨房清理的几个小妙招？
油烟机
油烟机是厨房的重灾区，就属它最顽固不化。油烟机清洗绝对考验耐心，首先将油盒取下来，刮掉表面的油渍，在水槽内放入热水，加入小苏打，将油盒浸泡半小时捞出擦洗干净即可。
再利用面粉吸油的原理，面粉兑水搅拌成面糊，刷在油烟机上，贴上纸巾，静置10分钟后取下来，用清水擦洗干净即可。
(ps:在油盒中滴几滴洗洁精，加1/3的水，防止油污黏在内壁上，以便下次更好清洁。)
煤气灶
煤气灶跟油烟机是一对难兄难弟，油烟机面目全非，煤气灶更是一言难尽。拿出拆快递的架势，将煤气灶拆卸下来（主要是灶架，留下灶眼），放入热水里，加入洗洁精浸泡半小时，等待油污自动脱落，捞出擦干就完事了。另外准备牙签戳戳灶眼，用吹风机吹走污垢，防止因灶眼堵塞而打不着火。
（ps:炒菜时油喷溅或汤汁滴落在煤气灶上，趁煤气灶还留有余温用苏打水或肥皂水及时擦拭，打铁趁热。)
锅具及锅盖
火势控制不好锅具很容易出现底部有烧焦痕迹或锅壁变黑。自此以后也是有"污点"的锅了。
针对锅底烧焦污渍，在水中加入小苏打和稀释过的白醋，煮5分钟静置一会再清洗。针对锅壁变黑，在表面撒点食盐、白醋进行擦拭，前提需保证锅具是干燥的。
（ps:铜锅不可直接加白醋，可加入适量的小苏打中和以防被氧化。）
锅盖使用久了摸上去会有一层厚厚的油渍，锅里煮点水，锅盖反盖，用蒸汽熏锅盖，待油垢发白变软用抹布擦拭掉即可。
瓷砖
厨房真的是名副其实的油污聚集地，瓷砖也不能幸免。将纸巾（厨房用纸）浸泡在白醋溶液中，均匀贴在瓷砖上，待油污自个儿浮现在纸巾上，再用干净的布蘸取清水擦拭。
微波炉
别看微波炉矮矮的、小小的，吸油能力与生俱来！将柠檬切片，准备一碗水，放入微波炉微波3分钟，静置5分钟后取出，取出后可以清晰的看到油污浮在柠檬水表面，再用湿毛巾擦掉内壁的油污，微波炉不仅变干净还带着柠檬的清香呢！
砧板
就是这么不起眼的砧板，却每天都在跟食物打交道。砧板的裂缝中藏着很多食物残渣，久而久之细菌就安营扎寨，你还敢忽视它的存在吗？在砧板上撒上一勺盐，用柠檬擦拭，清水冲洗干净即可。
抹布
要说细菌最爱呆在哪，非抹布莫属。抹布上的细菌数量我就不细说了，反正就是很多很多很多。勤洗之外一定要记得拧干晾干，别湿哒哒的，最好每周定期消毒，或扔进沸水里煮15分钟。
（ps:抹布使用久了吸水性变差，记得及时更换，别那么念旧，学会断舍离。）
碗筷
也许你会疑惑，碗筷每天都洗，还会不干净？未必。碗筷若清洁不到位，容易出现二次污染，更为细菌滋生提供了条件。所以用洗洁精洗过的碗筷要用清水多冲洗几遍，然后将碗筷沥干或消毒。坚决不做"吃洗洁精的人"。家里有木筷的话，建议更换不锈钢材质的，毕竟用久了容易长毛，不可怕嘛。
水槽及下水道
厨房不时会传来阵阵恶臭，极大可能是下水道堵塞导致而散发出异味。煮一锅柚子水就能很好的解决这个问题，将柚子皮切成小块，放进锅里煮开，等柚子水温度稍降些倒入下水管道内。没有柚子皮用橘子皮代替，最好是定期清洗一次。
水龙头的清洁方法可以试着将白醋倒在纸巾上，用纸巾裹紧水龙头，静置1小时，用抹布擦去表面的污渍即可。
水槽的清洗只要在每次清洗完之后，撒点小苏打擦拭，热水一冲立马干净。
台面
台面上经常会有油污、汤汁等印记，时间长了还会发黄，分分钟逼死强迫症。台面的清洁要根据台面的材质进行。
人造石留有污渍用牙刷蘸取牙膏刷干净就好。家里如果是天然石的话，就需要花点心思了，建议用专业清洗水清洗，要是有划痕用细砂纸打磨，涂上保养剂。不锈钢台面的正常清洗即可。