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兰州厨师烹养生宴如工艺品

发布日期:2018年01月03日   文章来源:中国新闻网   作者:
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  近日,兰州某美食城的厨师利用本地百合烹饪出“百合龙、龙虾百合”等养生宴,每道菜品都如工艺品一般精细。据了解,该美食城烹饪出的“百合宴”菜品很多,除甘肃百合龙之外,还有百合龙虾、金菊百合、极品百合桃、百合鱼、南瓜百合等,甘肃百合龙是其代表菜。百合在兰州有400多年的种植历史,其肉质细腻、含糖量高、粗纤维少,具有高营养和保健价值。杨艳敏 摄

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