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适合生吃的7道凉拌菜 清脆爽口又可补充维C
2020-07-21 来源:豆妈糕点

三伏天,出汗多,容易流失维生素,也容易食欲不振,所以一些清新爽口的菜式往往更受欢迎!像各种凉拌菜,便是夏日必备的,但如果想要更省事儿,更有营养,生拌的凉菜则更上一层楼。

蔬菜生吃,不仅能保持其脆嫩的口感,也能减少维生素流失,在热天帮助补充维生素C。

这里分享7道适合夏日吃的,生拌的凉菜,不用开火,不用焯水,切好简单一拌就可以开吃,营养低脂,清爽又开胃。

三伏天,适合生吃的7道凉拌菜,火都不用开,清脆爽口,补充维C

一、生拌东北老虎菜——香辣脆爽,很过瘾哦

【食材】:香菜1把、青辣椒5个、大葱1根

【做法】:

1、将香菜、青辣椒分别洗净,香菜切小段,青辣椒切成小丁,大葱切小丁。

2、将切好的香菜、青辣椒、大葱丁放在一个大碗里。

3、向盆里加2勺生抽、1勺醋、1勺糖、小半勺盐、1勺香油,一起充分搅拌均匀即成。

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责任编辑:佳梦