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清水煮虾牢记这4个诀窍 虾肉鲜嫩不老不柴
2020-10-27 来源:食客老饕

一般吃海鲜图的就是个“鲜”字,所以对于很多海鲜食材,怎么做的味道鲜,那就选择用什么方法弄,就拿大虾来说,相信大多数人都会选择用白灼的这种方式吧,就是放水里煮熟后捞出来,再配上调料就能直接食用啦。虽然说白灼虾的做法很简单,但是没掌握好技巧的话,煮出来的虾腥味就会很重,要么就是太老太干柴,吃着一点儿也不鲜嫩,下面教大家4招,学会了,白灼虾一点腥味都没,口感鲜嫩味道好。

清水煮虾,牢记这4个诀窍,虾肉鲜嫩不老不柴,不带一点腥味


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责任编辑:佳梦