什么是酒精性肝病？
酒精性肝病是短期内大量饮酒或者长期饮酒导致的急、慢性肝脏损伤性疾病。
在我国，酒精性肝病已成为肝硬化的第二大原因，疾病初期一般表现为酒精性脂肪肝，随后可发展为酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化，甚至走向肝癌。
酒精是怎么伤肝的？
肝是人体内最大的消化代谢中心、解毒中心和血液净化中心，它就像一个大工厂，每时每刻进行着各种生物化学反应。
酒精经过肝脏大工厂，首先代谢为乙醛，然后再代谢为“人畜无害”的乙酸。
在这个过程中，离不开两种酶的参与：乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。
如果体内这两种酶的含量比较少，或者长期过量喝酒使体内酶活性降低，会导致酒精及其代谢中间产物乙醛对肝脏造成损害，最终会导致肝硬化。