锅作为人们烹饪食物必用的工具，在人们生活中作用还是比较大的。当然锅也有很多材质，每种材质的锅都有自己的优缺点。

过去人们喜欢用铁锅和铝锅，但是随着各种问题的出现，现在铝锅基本上已经消失在人们的生活中；而铁锅又因为有生锈的问题，时刻困扰着人们，所以铁锅也成为人们备用之选；而不锈钢锅存在很大的优势，因为不锈钢锅不用担心生锈的问题，而且使用起来更加顺手，外观也更加美丽，所以成为很多人的选择。但是不锈钢锅烧焦之后清洗却比较困难，因为不锈钢锅不能用钢丝球之类的清洗，会破坏表面的结构，影响美观，所以烧焦之后的不锈钢锅难以清洗。

不锈钢的锅也分为很多种，热牛奶的锅、蒸锅还有炒锅。

1.奶锅，或者是炖锅，煮糊了，或者说，牛奶里的蛋白质粘在锅里，长期没洗干净，反复使用后形成了黑色污渍。

2.蒸锅蒸东西时，水干掉了，烧糊了。

3.不锈钢炒锅，炒菜时，淀粉类的肉类，土豆，粘锅了，再加上酱油翻炒，连续加热形成的黑色物质。

4.平底锅、不粘锅，煎炒食物形成的酱油渍。

5.不锈钢蒸锅、汤锅，外面形成质地坚硬的黑色物质，跟长在上面一样，是汤渍，油渍，等等长期积累下来的成果。

下面为大家分享4个清洗烧焦锅的妙招，焦黑部分轻松洗净。

第一个妙招，菠萝皮煮水法，菠萝大家都不陌生，菠萝香脆可口，酸甜多汁，受到很多人的喜爱，菠萝皮的酸性比较强，所以大家可以用菠萝皮煮水，菠萝蕴含的果酸能够和不锈钢发生反应，有效的清理掉依附在锅底的焦黑部分，而且菠萝水清洗出来的不锈钢光泽度刚好，清洗焦黑部分也比较省心省力，清洗效果极佳。

菠萝皮煮水

第二个妙招，洋葱煮水法，其实洋葱大家都不陌生，因为洋葱一直备受争议，切洋葱的时候容易受到洋葱刺激性味道的影响，出现流泪或者眼睛不舒适的情况，所以人们并不喜欢切洋葱，但是洋葱本身营养丰富，其实洋葱不仅仅具有食用价值，锅烧焦之后，大家只需要把洋葱切碎放入锅中，然后加水煮沸，就会发现焦黑部分自己会脱离锅底，没有脱离的清理起来也很轻松。

洋葱煮水

第三个妙招，西红柿煮水法，西红柿作为一种蔬果两用的食物来说，受到很多人的喜爱，而且营养丰富，当然为了不浪费粮食，大家可以选择有些腐烂或者脱水比较严重的西红柿，只需要把西红柿切开放入锅里煮水即可，很快就会发现焦黑部分开始软化脱落的情况，清洗起来极为简单，因为西红柿酸性比较强，能够快速有效的软化焦黑物质。

第四个妙招，食盐除焦黑，大家都知道食盐本身是用来调味的，而且生活中也有很多用处，因为食盐具有杀菌消毒的作用，而用食盐除焦黑也很简单，只需要把锅用小火干烧，烧冒烟之后撒入食盐，因为食盐具有极强的吸附能力，然后在火上晃动不锈钢锅一分钟的时间，再次清理焦黑部分就会轻松很多，甚至用抹布擦拭都可以清理掉。

蒸锅

以上四种妙招能够有效的帮助大家解决不锈钢锅烧焦难清洗的问题，而且并不会损伤不锈钢锅表面的物质，影响不锈钢的美观和人们的身体健康问题，使用的都是生活中比较常见的食物，清洗出来的不锈钢锅更放心，大家有没有其他清洗的好方法呢