以体重指数来评估体型是否肥胖，体重指数的计算方法是体重除以身高的平方，大于24被判断为超重，大于28被判断为肥胖。根据体重指数，我国把超重或肥胖分为多个等级，不同的等级减重方法不一样。
超重是如何分级的？
1、0级
体重指数大于24，没有相关的疾病前期或相关疾病。这种情况下应积极控制高热量食物摄入，包括腌制类、油炸和烧烤类以及各种甜点。增加户外活动量，保证每天有一个小时以上的有氧运动，积极控制体重。
2、1级
体重指数大于24，出现一种或多种跟超重有关的疾病；体重指数大于28，没有或出现一种或多种跟肥胖有关的疾病前期。这种情况下应采取清淡饮食，凡是油炸和高脂肪以及高糖分食物都不能碰。除了坚持做体力活动外，还要多做有氧运动，比如慢跑、游泳和快走等，每次运动应达到45分钟以上，运动时心率应达到220减年龄的60%。
3、2级
超重或肥胖，合并一种或好几种相关的疾病。此类人群应远离高热量食物，主食以五谷杂粮为主，多吃含膳食纤维的食物，如新鲜蔬菜和低糖水果。每周有300分钟以上的中等强度有氧运动，或是以150分钟的高强度运动替代，如跳绳、打球和游泳等。值得提醒的是，运动需采取循序渐进原则，运动时间均匀分布在每一天。除了有氧运动外，一周还需有2~3次抗阻训练，如弹力带、举重或俯卧撑以及仰卧起坐等，持续达到20分钟左右。
4、3级
超重或肥胖，合并一种或多种跟肥胖有关的疾病，而且伴有重度并发症。此类人应遵循少盐、少糖和少脂饮食；着重吃菌菇类、海藻类和新鲜蔬菜以及魔芋；每天运动不能少于两个小时。通过控制饮食和运动6个月后效果仍然不显著，应在医生指导下用药治疗。如果体重指数大于32.5且伴有合并症，又或是体重指数大于35，还需考虑手术治疗。
温馨提示
想要管理好体重，需根据肥胖分级来合理减重。日常应注意饮食清淡，最好是水煮或清蒸，能减少营养物质流失，又能控制油脂摄入。管理好吃饭时间，21点之后不能吃任何食物。定期测量体重和腰围，一旦发现指标变化幅度大，应积极调整饮食和运动。