我们吃东西的时候，都要求营养均衡，不要挑食，才能保证身体健康。有些人平时比较喜欢一种食物，或者喜欢吃肉，不喜欢吃蔬菜、水果，长时间身体会营养不良。今天小编整理一些关于不吃蔬菜水果的危害？一日三餐这样吃才更健康？

那么不喜欢吃蔬菜水果对身体有哪些影响？

1、引起肠胃吸收消化不良和腹泻

我们都知道蔬菜水果当中含有较多的维生素和膳食纤维，膳食纤维能够促进肠胃内的蠕动从而增强机体的消化吸收能力。不喜欢吃蔬菜水果机体对膳食纤维的吸收较少，体内膳食纤维含量少会减缓肠胃的蠕动，引起消化吸收不良，会使得代谢废物和粪便在肠胃当中停留的时间会变长，严重影响机体新陈代谢速率，特别容易引起腹泻。

2、皮肤变得干涩粗糙且视力下降

人体经常不吃蔬菜水果，机体就无法摄入充足的维生素，机体内本有的维生素含量较少，其中维生素C是人体自身无法通过自身合成的，只能通过食用外界蔬菜水果来补充。维生素C对人体的作用非常大，当机体内维生素含量较低的时候，皮肤黏膜会受到影响，会导致机体皮肤变得干涩粗糙且视力会慢慢下降。

3、机体抵抗力下降

大多数人都应该知道，蔬果当中有较多人体必需的维生素和一些微量元素，长时间不食用蔬果，会使得机体维生素含量较低且微量元素的含量也很低，造成严重的营养不良，从而会引起机体免疫系统的功能下降，免疫力下降，因而对外界病菌的抵抗力也会同步降低。

4、诱发各类心血管疾病

当人体很少食用蔬果时，机体摄入的维生素含量就会降低，机体内维生素含量较少，尤其是当机体中维生素C含量较少时，严重影响肠胃消化吸收功能，同时还会减缓血液循环，引起血压升高，长此以往从而会诱发各类心血管疾病。

蔬菜水果是维生素和纤维素含量最多的食物，对身体健康有着非常重要的帮助。要想使得身体健康得到基本保证，就要学会做到不偏食，不挑食，养成良好的饮食习惯，瓜果蔬菜和肉类食物搭配在一起食用，同时还要在平时多注意自身的卫生问题。

一日三餐这样吃更健康

1、早餐需要补充足够蛋白质

一般情况下，早餐需要补充足够的蛋白质。因为早上需要有充足的蛋白质供给，才能保证一早上都精力充沛。蛋白质作为人类生命的物质基础，如果缺乏蛋白质，容易出现精神萎靡，疲劳乏力的情况。因此，早餐需要补充足够的蛋白质，常见的蛋类食物、乳制品、全麦面包等都可以适当进食。

2、早餐要吃得比较好

早餐除了补充足够的蛋白质之外，还要吃得比较好。一般早餐需要的各类营养物质都需要及时补充，而且早餐可以进食一些粗粮食物。另外，乳制品、水果、蔬菜等都可以进食，这样才可以有效促进身体健康，满足身体的营养需求。

3、午餐要吃饱

午餐需要分配足够的脂肪和热量，因为下午的活动量一般比较多。如果在午餐没有足够的能量供给，下午也同样容易出现疲劳，乏力的情况，因此在午餐需要吃得饱。一般午餐需要吃到九分饱左右，这样才可以维持一下午的精神活力，保证精力充沛，有效促进身体健康。

4、晚餐以清淡饮食为主

晚餐一般需要需要限制脂肪物质的摄入，可以适当补充蛋白质，维生素，矿物质，微量元素等。因为晚餐如果进食过多的脂肪或者摄入太多的能量，容易导致身体肥胖。因此，晚餐可以选择一些清淡的食物进食，常见的豆类食物，鱼肉，蔬菜，水果等都十分适宜，这样就可以满足身体的营养需求了。

5、晚餐不能进食过饱

一般情况下，一日三餐想要保持营养，科学分配食物，那需要注意很多的原则。晚餐除了多吃清淡，容易消化的食物之外，还要避免进食过饱。此时，应该选择容易消化，饱腹感强的食物。这样才能避免摄入过多的食物而导致肠胃道负担加重，或者出现热量堆积而引发肥胖表现。