从中医的角度上来说，红色能入心经。夏季阳气最为旺盛，正是养心的好时机，因此夏季多吃红色食物能养心护心，常见的有西瓜樱桃、西红柿以及红豆等，不妨具体的来看一看。
夏季吃哪些红色食物能养心？
1、红色蔬菜
常见的红色蔬菜有西红柿和胡萝卜，前者具有健胃消食和去心火效果，而且也能达到止渴生津功效，食欲较差和全身无力以及肢体酸重的人可以适当的吃。西红柿中也含有大量番茄红素，这属于抗氧化剂，能增强抵抗力和免疫力。适当的生吃西红柿能降低血液中低密度脂蛋白胆固醇含量，维护心血管健康。不过空腹吃西红柿易导致胃痛或胃胀，所以胃肠道差的人不妨喝西红柿汤和西红柿炒鸡蛋。后者中含有丰富的维生素B1、B2、矿物质以及膳食纤维等，其中含有的胡萝卜素能在肝脏中转化成维生素A保护上皮细胞，避免器官萎缩，增强抵抗力。最值得一提的就是胡萝卜中的槲皮素，可增加流向冠状动脉的血液，帮助调整血脂；胡萝卜中也含有适量叶酸能降低患冠心病风险；含有的琥珀酸钾盐也能避免血管硬化，辅助降低血压和胆固醇。
2、红色水果
夏季可适量的吃西瓜，其中大部分都是水分，能起到利尿和清热去暑效果，而且也能保护心血管健康。不过血糖控制不稳的糖尿病、消化道溃疡以及慢性肠胃炎的患者应少吃。另外，樱桃也是不错的选择，其中含有大量花青素、矿物质和维生素等，具有一定的抗氧化和抗炎症效果。在所有水果中樱桃是含铁量最高的，能养心血和补心气。
3、红色主食
夏季可以适当的吃红豆，能帮助去内火，而且也能起到清心养血效果，缓解疲劳感，辅助治疗动脉粥样硬化以及身体水肿。红豆中含有丰富的三萜皂苷和铁，可维护心血管健康，避免血管老化。另外，适当的吃红豆也能减轻烦躁不安和口渴等症状。
温馨提示
夏季除了适当的吃以上红色食物外，也可以适量吃猪肉、牛肉和羊肉等，其中含有优质蛋白质以及微量元素，能为身体补充所需营养提高心脏功能，加快气血运行，起到补气血功效。不过红肉不能吃太多，每天摄入量不能超过15克，同时吃红肉期间应搭配绿叶蔬菜。