牛奶当中含有大量的钙质和色氨酸，对骨骼健康以及改善睡眠质量都有好处，甚至能够延缓皮肤衰老的速度，但是却并不是所有的人都适合喝牛奶，盲目的饮用，甚至有可能会导致健康情况日益下降。
哪些人不适合饮用牛奶？
1、肾结石患者
肾结石虽然可以通过激光手术等方法进行碎石或者取石，但是却是一种比较容易复发的疾病，此类人群一般不适合喝牛奶，尤其是晚上喝牛奶，因为会导致尿液当中的钙含量超标，促使尿液的浓度增高，增加复发几率。
2、体内乳糖酶不足的人
乳糖酶是一种可以分解乳糖的物质，因为人体不能够直接吸收乳糖，只有被分解为半乳糖和葡萄糖之后才能够正常吸收，如果天生缺乏乳糖酶，则不适合喝牛奶，否则会腹泻。
3、患有十二指肠溃疡的人
牛奶比较容易消化，而且能够保护胃黏膜，因此不少胃病患者都把牛奶当做经常吃的食物，实际上牛奶还会使胃酸的分泌量有所增加，对某些胃肠道疾病造成不良影响，比如十二指肠溃疡或者胆囊炎等，因此此类患者也不能喝牛奶。
4、刚刚做了腹部手术的人
牛奶是一种很容易产生胀气的食物，因此刚刚做了腹部手术的人尽量不要喝牛奶，否则会影响术后的康复。
5、正在服用铁剂的人
大多数贫血患者都需要服用铁剂，如果正处于这种情况，则尽量不要喝牛奶，因为其中的钙和磷酸盐会与铁剂当中的成分结合，从而影响治疗效果。
6、正在服用丹参片的人
一般患有高血压或者冠心病的人都需要服用丹参片，如果正处于这种情况，则尽量不要喝牛奶，因为其中的酮基氧等物质会与钙离子结合在一起，组成络合物，对药效产生不良影响。
7、患有胆囊炎或胰腺炎的患者
牛奶当中的脂肪比较多，如果经常饮用会增加消化道的负担，尤其是胆囊和胰腺，因此胆囊炎或胰腺炎患者要少喝牛奶。
普通人在喝牛奶的时候也要特别注意，首先没有必要一定要达到100℃，一般在70℃的时候，三分钟则可以彻底杀菌消毒，在60度时6分钟则可以彻底杀菌消毒，另外尽量不要把牛奶放在阳光下，不但容易因为发酵导致牛奶变质，还有可能会使其中的营养物质大量丢失。