前段时间,由著名演员宋丹丹主演的电视剧《美丽的契约》在各大卫视热播,现年53岁的宋丹丹在荧屏上可谓青春靓丽。问及保养秘笈,宋丹丹说自己坚持过午不食。过午不食究竟有无道理?
正方:午后阳气弱消化差,不吃少吃利养生
从中医的角度来说,午后为阳中之阴,阳气会逐渐收敛,消化能力就比较差一点,就要少吃。从西医角度来说,人体的新陈代谢从凌晨4点开始加速,在下午4点到达最高峰,必须得到营养的补充。这就是我们必须吃早饭和午饭的理由。但是从下午4点开始,到凌晨4点为止,人体的新陈代谢逐渐下降;因此晚上最好不要给新陈代谢加油。
因此,不吃或少吃晚餐有利于养生。但“过午不食”也因人而异,胃病、糖尿病患者以及体质虚弱的人不宜随意不吃晚饭。“过午不食”最适合痰湿(多见于虚胖者,面色发白,偏暗,无光泽,常犯困)和湿热型(面垢油光,口苦口干,小便短黄,大便黏滞不畅或燥结)体质的人。不过,不吃晚饭养生,也需循序渐进。
反方:现代生物钟后移不能食古不化
“过午不食”是古代中医传统。古人的作息时间是日出而作,日落而息,早上起得很早,6 点多就吃早饭了,晚上睡得也早,如果按照6点钟天黑计算,他们的“过午不食”,从两点钟吃饭,到六七点钟入睡,中间间隔也就是4个小时。我们现在生物钟后移,起得晚,如果照搬“过午不食”,那下午和晚上的体力和精力就很难达到了。
根据《居民膳食营养指南》,三餐占全天最佳摄入热能的比例为:早餐30%、午餐40%、晚餐30%,如果没有晚餐,时间一长,人体营养不足、不均衡。因此,建议您在5点至7点间吃晚餐。
辩论结果:晚餐不可以不吃,但可以少吃,吃些易消化的食物,如蛋类、蔬菜和粗粮。亲爱的读者朋友,你怎么看?
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