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小寒过后大降温 4款热乎汤换着做简单美味

2021-01-07 来源:GSL探美食

现在很多地方都开始了大降温,并伴随着大风,大家出门一定要注意防护,现在天气越来越冷,我们对汤品的需求却愈加愈烈,在每次吃饭之前总想喝一点热汤,爽口美味,解馋又管饱,关键是冬季喝完热汤全身暖和,所以今天就给大家分享四道,简单美味又家常的热乎汤,营养又暖身,这几款热乎汤,是我家进入冬季之后最常喝的,既可以日常解馋,还能接待宴客,在寒冷的天气里越喝越暖和,越喝越解馋,非常值得一试,小寒过后大降温,4款热乎汤不要错过,简单美味又家常,营养暖身。接下来具体给大家介绍一下,4款热乎汤。

一,番茄肉丸汤。

番茄肉丸汤用到的食材非常简单,它能够充分地把肉丸的香味和番茄的酸甜相融合,吃起来味道更加浓香醇厚,更有层次感,一大锅汤,边吃边喝特别过瘾,冬季来上一碗,解馋,又暖身,做法超级简单哦。

小寒过后大降温,4款热乎汤换着做,简单美味,喝完全身暖和

1,适量的猪肉末加入生抽,料酒,胡椒粉,食盐,蚝油,淀粉,一个鸡蛋,同方向搅拌至上劲。

2,锅中放油,加葱花,炒香再加入西红柿,放适量食盐炒出汁水,再加入适量的清水煮开。

小寒过后大降温,4款热乎汤换着做,简单美味,喝完全身暖和

3,水煮开了之后,把猪肉丸挤进去,再加入豆腐皮儿接着焖熟,因为是肉丸一定要多煮一会儿。煮熟了之后把鸡蛋液淋进去,再加入适量的水淀粉,加适量食盐,鸡精,撒上葱花,番茄肉丸汤就做好啦,汤汁浓郁,特别鲜美,口感丰富,特好喝。

二,酸辣汤。

酸辣汤大家应该都听说过,鲜香味美,酸辣开胃,里面的食材超级丰富,冬季来上一碗特别过瘾,喝完全身变得非常暖和,当然它的做法也是非常简单的,在我家非常受欢迎,百喝不厌。

小寒过后大降温,4款热乎汤换着做,简单美味,喝完全身暖和

1,锅中放油,加入葱花,炒香,再加入西红柿丁,翻炒出西红柿的汤汁,然后加入适量的清水,把水烧开。

2,水烧开了之后,加入香菇,木耳,豆腐皮儿,金针菇,再一次煮开,加入生抽,老抽,陈醋,食盐,胡椒粉,半碗淀粉水,再次烧开,倒进去鸡蛋液,撒上香菜,淋入一点香油就做好了。

小寒过后大降温,4款热乎汤换着做,简单美味,喝完全身暖和

虽然用到的食材很多,但是做法真的超级简单,口感酸辣开胃鲜香味美,尤其是在大降温之后喝碗酸辣汤,简直太过瘾了,全身暖和。

三,马蹄汤。

马蹄汤是老人和孩子很喜欢喝的一款汤,因为马蹄汤,边嚼边喝,超级过瘾,脆嫩爽口,再加上鸡蛋的清香,营养又美味,寒冷干燥的冬季,做这款马蹄汤很适合,清淡鲜美。

小寒过后大降温,4款热乎汤换着做,简单美味,喝完全身暖和

1,马蹄清洗干净去皮,切成碎丁状,切得稍微碎一点,然后放进锅中加入适量的清水煮开。

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2,煮开之后再焖煮两分钟,加入适量的水淀粉勾芡,再一次煮开,倒入打散的鸡蛋液,全都飘起来之后,加入一点食盐,鸡精,撒上葱花,淋入一点香油,搅拌均匀就做好了,这个马蹄汤做法真的超级简单,如果喜欢喝甜的,直接放入白糖就可以了。

四,番茄豆腐汤。

这款汤品颜值高,看起来更加有食欲,加入的多种食材之间的相互搭配,口感营养都超级丰富,鲜香味美,端上桌热气腾腾,冬天来上一碗暖身又暖胃,非常满足。

小寒过后大降温,4款热乎汤换着做,简单美味,喝完全身暖和

1,锅中放油,加入葱花,炒香再加入西红柿,翻炒出西红柿的汤汁,然后加入清水,再把豆皮儿和白玉菇放进去,用大火煮开。

2,煮开后加入豆腐块儿,放入食盐,鸡精,生抽调味,再次煮开,倒入鸡蛋液,全都飘起之后加入适量的水淀粉,撒上葱花就可以了,这个番茄豆腐汤制作出来非常的鲜美,很解馋,喝完全身暖和,温暖度过寒冬。

小寒过后大降温,4款热乎汤换着做,简单美味,喝完全身暖和

以上就是给大家分享的4款适合冬季喝的热乎汤,不仅做法简单,营养又解馋,鲜美浓郁的汤,解馋又管饱,小寒过后,全国各地都在大降温,这4款热乎汤大家可以换着做,简单美味,喝完全身暖和,喜欢喝汤的一定要试一试哦。

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责任编辑:佳梦