在日常生活中,有很多疾病都是由于饮食不当所造成的。据报道,因误食食物而导致死亡的人不在少数。那今天我们就来聊一聊患有心脏病的人在饮食上都应该注意些什么。
首先,让我们来了解一下哪些食物“伤心”。《生命时报》介绍了以下几种常见的“伤心”食物:
1.餐馆的酸辣汤。调查发现,餐馆中一碗酸辣汤含7980毫克钠,相当于人们每天钠推荐摄入量的4倍,长期食用可能堵塞动脉。因此,对于喜欢喝酸辣汤的人来说,还是自己在家烹饪为好。
2.牛肉干。牛肉干是很多人十分喜爱的零食,但其钠含量也不容忽视,切勿过多食用。
3.炸薯条。很多人都爱吃炸薯条,但炸薯条含有大量碳水化合物,易引发血糖波动;还含有大量脂肪和盐,容易造成肥胖,对心脏健康来说可谓是“三面夹击”。
同时,华龙网补充,加工肉食含有较多钠、硝酸盐、磷酸盐等,如果是烟熏、烧烤肉食,还含有多环芳香烃化合物,这些成分对心脏都有一定的不良影响;甜饮料中砂糖和液体果糖会让血糖升高,人体的高糖状态会加重胃肠、血管、肾脏的负担,导致心脏负荷加大,血压升高,进而引发心脏问题。因此,这两类食物也应慎食。
那么,哪些食物对心脏有益,能够“养心”呢?人们健康网向大家介绍了以下几种食物:
1.豆类。黑豆、黄豆、豌豆、蚕豆、扁豆、鹰嘴豆等豆类富含碳水化合物、膳食纤维以及多酚和皂苷等活性物质,且脂肪含量较低,有助于降低胆固醇。
2.咖啡。咖啡含有强力抗氧化物质,有保护心脏血管的功能,但患有动脉硬化、高血压、心脏病和胃溃疡的人不宜饮用咖啡。
3.茶。茶叶富含黄酮类化合物和多酚类抗氧化剂,经常喝红茶可以显著改善血管内皮健康。
4.蘑菇。大量临床研究发现,经常吃蘑菇有助于保护心脏。
所以说,患有心脏病的患者在饮食上一定要注意,为了自己的健康,一定要少食以上这些“伤心”食物。