首页  >  百科博览  >  生活妙招
今天才知道 西红柿去皮很简单 一个硬币就搞定

2022-06-30 来源:腾讯生活

原来西红柿去皮的方法很简单,只需要一个硬币就能够轻松搞定,方法真是太实用了,下面一起来看看吧。

 

1.西红柿,很多朋友都比较喜欢吃,它里面含有丰富的营养成分,平时,我们可以用来跟白糖凉拌,也可以用来炒鸡蛋,或者做成其他的美食。那么我们在给西红柿去皮的时候,如何才能用一个简单的方法来解决呢?今天小编教你几招,轻松给西红柿去皮,一起来了解一下吧。

 

2.第一个方法,我们在西红柿的上面开出一个十字的花刀,把西红柿放在容器里面,利用热水来把西红柿烫一下。

 

3.现在,我们准备一壶热水,把它浇在西红柿的上面,让西红柿浸泡个一两分钟左右,利用开水的高温,把西红柿的外皮给烫一下。

 

4.然后,我们沿着西红柿的边缘,把皮给剥出来,现在,我们在给西红柿剥皮的时候,就会变得方便多了,只要拉住外皮,往外撕一下,就可以把外皮就轻松地撕下来了,这个剥皮的方法,还是比较实用的。但是,用开水烫过的西红柿,稍微会影响到西红柿的口感,平时,比较适合用来做加热的菜,比如西红柿鸡蛋汤,炒西红柿这些。

 

5.第二个方法,我们只需要一枚硬币,就能够轻松解决,我们拿着硬币,在西红柿的表面刮上一圈,从上往下刮,这样做的目的,是为了让西红柿的外皮和果肉能够变得松散一些,我们把整个西红柿都刮一遍,这样一会我们给西红柿剥皮的时候,就会变得非常方便了。

 

6.刮好了之后,我们在西红柿的上面,开一个十字花刀出来,捏住西红柿的外皮,轻轻撕一下,就可以把西红柿的外皮给撕出来了。这个方法也是比较简单快速的,相对于第一个方法来说,用这个方法来剥皮,就不会影响到西红柿的口感,原汁原味,不管我们想怎么烹饪都可以,凉拌,炒蛋,放汤,都是比较合适的。

 

7.像平时,我们在给西红柿去皮的时候,就可以拿一枚硬币来帮忙,这样就不容易会破坏西红柿的口感,而且剥皮的速度也是比较快的,剥出来的西红柿个个都是完整的,学会了这个去皮方法之后,下次你也试试吧。

 

8.关于西红柿去皮的这几个方法,现在都了解清楚了吧,平时,我们买回来的西红柿,有些朋友也会担心,外皮表面会不会有一些农药的残留物,我们就可以利用硬币,直接把西红柿的外皮给去除干净,这样吃的时候,也会比较放心一些。本期的节目就到此结束了,谢谢观看,我们下期再见。

总结:

1如果我们直接就用手来给西红柿剥皮,外皮和里面的果肉,是黏得比较牢固的,也难把西红柿完整地剥出来。我们就可以利用开水,来烫一下西红柿,开水烫过的西红柿,我们再来剥皮,就会比较方便一些,剥出来的西红柿个个都是完整的。

2或者我们可以利用一个硬币来帮忙,用硬币把西红柿的外皮给刮一遍,使外皮和果肉变得松散一些,这样再来剥皮,也是非常轻松的,而且还不会影响到西红柿的口感。

 

分享到:
责任编辑:栗子