四大小吃， 你吃过几种？
- 1、南京夫子庙秦淮小吃
南京是一座历史名城，素有“六朝胜地，十代都会”之称。自古以来，南京地区最繁华的商区，就是秦淮河畔。位于秦淮河畔的夫子庙，是为了供奉和祭祀孔子而建立的。而在夫子庙一带，各色小吃满目皆是，成为了秦淮特色小吃的聚集地。
说到秦淮特色小吃，最出名的当属“秦淮八绝”，这是由南京夫子庙地区7家点心店制作的8种小吃，在1987年时被专家们评为“秦淮八绝”。
秦淮八绝
这八绝分别是：永和园的黄桥烧饼和开洋干丝、蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴、六凤居的豆腐涝和葱油饼、奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包、奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面、莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕、瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺、魁光阁的五香豆和五香蛋 。
黄桥烧饼
秦淮小吃具有重油、重甜的特点，并且以主食类小吃居多，通常品尝不了几样，肚子就已经很撑了。我感觉，品尝南京夫子庙秦淮小吃，更多是体验背后的文化。要知道，这里当年可是文人墨客争相前往的地方。