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“饭后百步走，活到九十九”，这是千百年来流传下来的养生谚语，也有很多实践支撑，受到不少人的青睐。唐代著名医学家兼养生家孙思邈，就是因为坚持“饭后百步走”，活到了101岁。孙思邈在《千金翼方》中如此描述自己的“百步走”经验：“平日点心饭后，出门庭行五六十步，中食后，行一二百步，缓缓行，勿令气急”。紧接着又说：“食毕行步，踟蹰则长生”。
一般情况下，如果“饭后百步走”走法得当、运动适量，的确对身体健康大有好处。长期坚持，能促进胃肠蠕动，减少脂肪堆积，有助于胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收，契合古人“食止行数百步，大益人”的养生道理。尤其是那些平时活动较少、形体较胖、长时间伏案工作、胃酸过多的人，饭后经常走走，效果更佳。不过，饭后怎么走、走多久，也有讲究，若方法不对，则弊大于利。
一是不宜马上走。“饭后百步走”的“饭后”，应当是在进食完20－30分钟以后，并非指一吃完饭就匆忙起身。因为，刚吃进去的食物需要在胃里停留一段时间，才能与帮助消化吸收的胃液相混合。如果放下筷子就走，人体内的血液就会更多地分布于躯干、四肢等活动部位，使胃肠道血液供应量相应减少，消化酶的分泌也随之减少，给胃增加许多紧张因素，导致胃内食物得不到充分的消化。
二是不宜急速走。“食饱不得急行”，这是古人推崇的养生之道。“饭后百步走”并非指一定要走上一百步，可根据自己的时间和身体状况因地制宜。事实上，真正意义上的“百步走”应是“摆步走”，不是急行军、锻炼式的散步。只要摆动手臂，悠闲地慢慢溜达20—30分钟，就能促进胃肠蠕动、消化液分泌和食物的消化吸收。在“摆步走”的时间上，体弱、年迈的人可少走一些；平时缺乏运动、体重超标、消化不良、食欲不振的人可多走一些；晚餐后可走久一点。
三是不宜随便走。“饭后百步走”虽然好处多，却并非适合所有人群。体质较差、体弱多病，尤其是患有胃下垂病症的人，则不宜“百步走”，甚至连一般的走动也应减少。因为饭后胃内食物充盈，此时进行直立性活动，会增加胃的振动，加重胃的负担，引起或加重胃下垂。患有冠心病、高血压、动脉硬化等疾病的人，更不宜“饭后百步走”。“百步走”会增加心脏负荷，使心、脑供血不足，易出现头昏、眼花、乏力、肢麻等症状，严重的还可能突然昏厥跌倒，威胁生命。
由是观之，“饭后百步走”和体育锻炼不同，它可以给人带来轻松愉快的心情和适当的胃肠保健，是健康生活的良好习惯。只要谨遵“三不宜”，饭后不“马上走”、“急速走”、“随便走”，同时在“百步走”的同时辅以双手前后甩动拍打躯干以及手臂，拟或是用手臂拍打肩、胸、腹、腰、背等各部位，就能起到按摩穴位、舒筋活络、缓解紧张、消除疲劳、防病养生、健康长寿之效。