苹果是很常见的水果，也有很高的营养价值。苹果富含抗氧化剂，矿物质，膳食纤维和维生素，可以增强免疫力，促进消化和肠道健康，有助于预防心脏，大脑，骨骼和眼部的慢性疾病。
吃苹果对身体有好处吗？
1、保护心脏
苹果含有类黄酮，摄入类黄酮可降低心血管疾病的风险。此外，吃苹果有助于降低血栓性中风的风险，预防冠心病和心肌梗塞，苹果中的有效成分还具有降低胆固醇的作用，保护心脏和血管免受自由基引发的心血管疾病的损害。
2、促进脑部健康
苹果多酚可保护大脑免受神经退行性疾病，如阿尔茨海默氏症和帕金森氏症的影响，以及与年龄有关的记忆力丧失。吃苹果或者喝苹果汁可以治疗叶酸缺乏症，而叶酸缺乏症可能引起年龄相关的神经变性。苹果还有助于消除自由基，从而减缓了认知能力的下降。
3、改善皮肤健康
可以减少粉刺和治疗衰老的皮肤，苹果含有黄酮类化合物，对皮肤的抗衰老作用，可保护皮肤免受紫外线引起的炎症。吃苹果还有助于控制皮脂的分泌，对于痤疮的治疗也是有帮助的。苹果还含有维生素C，这种维生素具有抗氧化作用，可以使皮肤恢复活力，并可能预防皮肤癌。
4、可以帮助减肥
苹果皮含有膳食纤维，膳食纤维会减慢消化速度，保持饱腹感，可以控制体重增加。苹果的血糖指数很低，不会引起血糖水平峰值，可以减轻饥饿感并防止暴饮暴食。
5、调节糖尿病
经常吃苹果可以降低患2型糖尿病的风险。苹果含有的类黄酮具有抗氧化作用，这些活性成分可保护胰腺细胞免受损伤。苹果的血糖指数相对较低，糖尿病患者可以放心食用。
6、促进消化和肠道健康
苹果富含多酚，碳水化合物和膳食纤维。多酚和膳食纤维有助于维持肠细菌平衡，促进肠道健康。
7、具有抗炎特性
苹果含有类黄酮衍生物，如原花青素和促绿素，这些活性分子可以较少炎症。慢性炎症可能会导致糖尿病，心血管疾病，阿尔茨海默氏病，关节炎和哮喘，在饮食中加入苹果可以缓解炎症性疾病。
苹果易于存储和运输，是非常受欢迎的水果。苹果含有很多营养元素，比如果胶和槲皮素。果胶是一种可溶解的纤维，可帮助促进消化。槲皮素是一种具有抗氧化和抗炎作用的类黄酮。要注意的是，如果不耐果糖，苹果可能会引起腹胀。