编者按:滔滔江水奔腾远,悠悠华夏积淀深。新华网和贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司联合制作的专题片《缘起华夏》正在热播。厚重历史,多彩民风,新华网与茅台醇共同邀您遍历华夏大地,感受文化经典的隽永传承。
传统节日承载着中华民族的深厚情感,它不仅是家人团聚的时刻,更是美食与文化的盛宴。从福建的拗九粥,到海南的斋菜煲,从安徽的徽州丸子,再到广东的煎堆。每一道菜肴都蕴含着丰富的寓意与祝福,寄托着人们对美好生活的向往和对亲人的深深眷恋。
拗九粥,又称孝九粥,是拗九节——福建地区特有民间传统节日,必吃的一道美食。不仅在于它味道香甜可口,更在于人们寄托于它给人们平安、健康的美好夙愿。
在海南,斋菜煲以其独特的食材组合,传递着甜蜜、勤劳、智慧与辞旧迎新的美好愿景。每一种食材都代表着一份祝福,让人们在品尝美味的同时,也感受到了亲情的温暖与幸福。
而在安徽,徽州丸子则以其晶莹剔透的外形,寓意着团团圆圆,象征着家人之间的紧密相连与和谐美满。这道菜肴不仅美味可口,更是安徽人民对家庭团聚的珍视与期盼。
广东的煎堆,则是另一种风味的美食。它不仅口感独特,更因其寓意着生活富足,成为了广东人民春节期间不可或缺的传统食品。
无论时代如何变迁,阖家团圆的传统始终如一。家人围坐一堂,美食作伴,畅谈过往,欢笑声与祝福语交织在一起,构成了一幅幅温馨而美好的画面。
在这一刻,亲缘的温度无比浓厚,成为了我们心中的情感纽带。作为传递美好的传统佳节,让这份情感纽带更加牢固与深厚,使亲情缘聚滋润着我们的心田。(张昊哲)