首页  >  文化历史  >  文化观察
盛于民间 而又淡忘于民间的五金文化

作者:佚名 · 2015-12-18 来源:才府网

 

 

 

 

  以锡为原料加工而成的金属工艺品。中国锡器始于明代永乐年间(1403~1424),主要产于云南、广东、山东、福建等地。其中以云南个旧产的为最著名。20世纪50年代,个旧市成立锡器专业工厂,锡器有了很大发展,并有部分产品运简介

  锡器是一种古老的手工艺品最早可以追溯到公元前2700年,而且在世界各地都有着与锡器有关的记载:在埃及第十八王朝(公元前1580年至1350年)金字塔中发现的锡手镯和锡制“朝圣瓶”是世界上已知的最古老的锡制品;在日本宫廷中,精心酿制的御酒都是用锡制器皿盛放;英国与德国的皇室也喜爱用锡制器皿来盛放啤酒;罗马帝国是最早将锡制器皿大规模用于家用器皿的文明;而在中国古代,人们早以懂得在井底放上锡板来净化水质,皇宫里也常用锡制器皿来盛装御酒。锡的质地比较柔软,所以必须要与其它的金属元素制成合金,才能用来制作成锡器。十八世纪七十年代,英国人发明了一种由锡、铜、锑组成的新合金,被称作“大不列颠金属”,这种合金被广泛地用来制作锡器。在中世纪以后,锡制品继续保持流行势头,并且很快就替代了其它器皿,进入到寻常百姓家。随着需求的扩大,英国制定出相应的一套评估锡器等级的标准,并颁布法令来进行贸易。作为英属国家的马来西亚拥有世界上丰富的锡矿资源,英国人利用马来西亚丰富的锡态资源满足国内的巨大需求,马来西亚很快成为世界上最大的锡器生产地。

  雅殿锡器

  特性

  锡器能被广泛使用并受到人们的喜爱,正是因为锡自身的一些优秀特性。首先,锡对人体是无害的,锡制马口铁被广泛地用于食品包装、高级巧克力都是用锡纸包装的,这些都是最好的证明;其二,锡制生活器皿还有许多独特之处,锡制茶叶罐密封性好,可长期保持茶叶的色泽和芳香;锡制啤酒杯因传热迅速,从而使冰镇啤酒口感倍增而应用广泛。因而锡器享有“盛水水清甜,盛酒酒香醇,储茶味不变,插花花长久”的美誉。其三,锡除了具有优美的金属色泽外,还具有良好的延展性和加工性能,用锡制作的各种器皿和艺术饰品能够逼真地体现每一个细节的创意,从而使得锡制工艺品栩栩如生、高雅动人,这些特性是其他任何金属工艺品都望尘莫及的。

  文化锡器

  锡器平和柔滑的特性,高贵典雅的造型,历久长新的光泽,历来深受各界人士的青睐。而马来西亚锡器十分强调独特设计和实用,传统的酒杯、高贵大方的茶具,以至精美的相框、桌面装饰,品种繁多。

  锡器

  每一件锡制品都要按严格的标准仔细地用料,再经过制膜、雕花、打磨、抛光等许多工序,且每一项工序都由师傅们手工制作,工艺成本很高。一件制作精美的锡器不仅仅是图纹色彩完美,它还体现了马来西亚民族文化艺术的魅力,如今马来西亚锡器已被公认为高档的馈赠佳品及非常有价值的收藏品。同时其他国家锡器,如泰国锡器,也开始逐渐的走进人们的视野,泰国南部蕴藏着优质的锡矿资源,沿用传统手工制作的锡器,其造型和图纹生动展现了泰国的风土人情和民俗文化。

  锡器茶文化

  长期以来,高档茶叶都是用锡器包装。锡罐储装茶叶,从古至今已被公认为茶叶长期保鲜的最佳器皿。通常使用纸制茶罐和铁皮茶罐储装茶叶,因密闭效果差,茶叶保鲜很短暂。特别遇到高湿、高温或干燥气候,茶叶变质更快。试验证明:茶叶在潮湿的空气中暴露一小时就会吸足水分,发软变质。因此,使用纸制或铁皮茶罐储装茶叶,想保住茶质不变是不可能的事。但锡茶叶罐能够很好解决这一难题。用它储茶可长期保鲜,有效避免营养流失和口味变化。锡没有金属异味,而普通金属茶罐都有异味;纸罐在生产过程中因使用粘合剂也有气味,甚至有有害气体,而茶叶具有很强的吸收异味的特点,因此并不能保证茶叶不受污染,更不可能让茶叶保鲜。

  而根据不同茶叶的储藏特性,锡罐又可以针对性改变制作工艺而保留不同茶叶的特点,同时不损失锡的一些优质特性。例如云南的普洱茶(生茶)储藏要求通风,自然发酵,因此盛装普洱茶的锡罐就不利用其密封性,而保留锡的保鲜、环保、精美高贵特性。历史证明:1745 年,瑞典东印度公司的哥德堡号船触礁沉没后,在230多年后的1984年打捞出海,船上370吨茶叶浸没海底,尚有1000余公斤茶叶由于锡罐封装严密未受水浸变质。

  锡器酒文化

  锡是“绿色环保金属”。据金属理论分析,锡性凉,散热效果极佳.因此,较其它器皿更胜一筹.锡制酒具斟酒,夏天清凉爽口,冬天温酒导热较快,令人适意,深得饮酒者喜爱。

  “温酒”一直为我国传统的饮酒习俗,温酒在人体内容易散发,使人不容易醉。由于锡的热传导率高,容易加热,用锡器温酒效果极佳,而且因为锡的离子效果好,还可以增加酒的原韵味,使酒更加香甜爽口。现代人喝啤酒或葡萄酒,往往加入冰块以获得沁人心扉的凉爽感觉。而锡器由于性凉和散热效果好,可立即降低酒的温度,饮时清冽爽口。

  品种

  主要有餐具(碗、盘、碟等)、酒具(酒壶、酒杯、温酒具等)、茶具(茶壶、茶杯、茶叶罐等)、祭具(烛台、香炉、香台等)、文具(笔筒、笔洗等)、烟具(烟灰缸、水烟筒、烟罐等)、咖啡具、啤酒具、花瓶以及奖杯、装饰品等约200多种。锡器造型挺秀,加工精致,纹饰优美,錾刻刀法考究,运刀如笔,产品光亮。

  锡器的制作工艺主要有熔化、铸片、造型、剪料、刮光、焊接、擦亮、装饰、雕刻等工序,大部分是手工操作。

  鉴别

  皮壳是鉴别古代锡器和现代锡器的重要依据。所谓“皮壳”是古玩行或收藏界,对古玩表皮的色彩,光泽及质感牲概括。由于锡于常温下在空气中不受影响,但一件老锡器,如果长期处于干燥环境之中,外表除了光泽不如新锡器强以外变化不会太大。但时间长达数十年或数百年的老锡器几乎不可能完全与潮湿环境隔绝,而锡受潮表面会生成一种极薄的氧化膜,这层氧化膜会因为不同锡料中其它金属含量的不同呈现出黄褐、紫灰、紫黑、银灰、黑褐等不同的色彩,并与金属锡的质感,光泽混合在一起,形成不同的皮壳,成为锡器鉴定的重要依据。此外,由于锡和铅在某些特性上很相似,古人常常把二者并用,而铅的含量过高,会对人的身体造成损害。

  锡器鉴别

  先闻其“声”

  纯净的锡料延展性好,因扭曲有声,故称“响锡”。工艺品扭曲后会变型,因此购买时不能用此方法,但我们可以通过更简单的方法“闻其声”:用指甲由手心向外轻轻扫过锡器,97%的合金锡器有清亮的金属声和短暂的回音;99.9%的锡声音不脆亮也没有回音,属上乘锡器。

  再观其“色”

  纯锡,色如银,亮如镜!含量97%的锡器抛光后虽亮不白,属于暗亮;含量99.9%的锡器抛光后显银亮色,属上乘锡器,貌似银器。

  三辨其“质”

  质,指锡器的纯度,锡器纯度越高,越经久耐用,装食品不但无害,还能够长期保鲜;纯度低的锡器,装食品易变质,也不够耐用。进口的锡器多标明纯度,国产的锡器大多不注明,但从其产地我们可以略知一二。

  后赏其“工”

  工,指锡器的工艺,锡器的工艺多由其纯度决定,97%及以下的锡器质地坚硬,适于机械加工,加工出来的锡器往往浑然一体,浮雕效果明显,但其密封性不是最好,因此茶叶罐一般都采用内外两层设计。99.9%的锡器质地较软,手工特点浓厚,一件作品多为几部分合成,能够表现出高级的雕刻和镂空工艺,高纯锡密封性很好,茶叶罐仅需使用一个外盖即可达到效果,你常常可以发现用力盖时会反弹回来,便是这个缘故

  再询其“价”

  每件成品都应当有其价,零售价格过低,则此产品有合金锡的嫌疑,存在安全隐患!

  清洗保养

  1)记得把白锡精品存放在清洁、干燥之处。

  2)切勿使用洗碗机或刷子来清洗白锡精品。

  3)避免白锡精品接触火焰或置于受热地区。

  当锡加热至摄氏160度以上,其质地会变脆、器物将剥落成粉末或碟状,所以,建议您对锡制工艺品不要加热到摄氏160度以上,以免损坏。

  4)勿将食品或饮料放在白锡精品内隔夜,以免玷污其表面。

  5)家住海边一带者,须更频密清洗白锡,因空气中的大量盐分会令其失去光泽。

  6)使用温水清洗,清洗以后用柔软的干布擦拭即可。

    7)使用柔软的干布和优质的银器光洁剂擦拭可使表面光洁如新。

   更多精彩:《凯风智见:两大“影帝”飚戏成就清代满蒙联盟 

分享到:
责任编辑:浮点