首页  >  文化历史  >  文化观察
知识:喝茶可以随意 泡茶还要这些讲究

作者:佚名 · 2016-03-09 来源:中国茶界

  都说喝茶可以不用那么讲究,但是茶泡得好,喝茶的时候,才能喝得尽兴,而茶泡得好,就得搭配好茶具。只有将茶具的功能、质地、色泽三者谐调,才能选配出完美的茶具。 

  如以主茶具色泽为基准配以辅助用品,则更是天衣无缝。各种茶类适宜选配的茶具色泽大致如下:

 

  绿茶透明玻璃杯,应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。

 

  红茶内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。

 

  黄茶乳白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。

 

  白茶白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。

 

  黑茶白瓷壶杯具、盖碗或青花瓷等茶具。

 

  青茶紫砂壶杯具,或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯为佳。

 

  花茶青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯或透明的玻璃茶具。

 

  茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易事,要根据茶的不同特性,应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。

    更多精彩:《凯风智见:两大“影帝”飚戏成就清代满蒙联盟 

分享到:
责任编辑:浮点