凡造竹纸 事出南方
竹纸与皮纸相对,是据造纸材料所划分的纸张种类。竹纸以竹为材,从唐代浣花笺和花帘纸到宋元各式宣纸,明代的宣德笺、洒金纸,以及清代数不胜数的纸张门类,众多门类里都不乏有以竹纸工艺为基础的纸张。
东汉“蔡侯纸”和“左伯纸”都以麻为材料制纸,但从晋代开始,用竹子造纸的技艺被开发出来。起初无法将竹纤维完全打碎,造出来的竹纸脆而易碎,且不易吸墨,后来随着技术的进步,竹纸变得细腻柔韧,得到文人青睐。
《天工开物》有云“南方竹贱之国”,盛产竹子的江浙一带和福建、四川等地,自然是适合生产竹纸的地方。自唐宋以来,江西连四纸、四川夹江纸、浙江富阳纸,此三种竹纸闻名全国。
“塞溪浸楮舂夜月,敲冰举帘匀割脂。焙干坚滑若铺玉,一幅百金曾不疑。”这是宋代诗人梅尧臣夸赞澄心堂纸的词句。
看竹体裁
——竹子分雌雄,根据竹笋的大小和生枝节的情况来进行分辨,去雄留雌。
伐竹作料
——区分新竹和老竹,选择新竹中已经开箨(竹笋外层的皮)的伐以作料。
砍折竹子
——砍成五尺或七尺一根的长度,扎成整齐的竹捆。
浸竹于塘
——成捆扎好的竹子被放入池塘中浸泡。据《天工开物》中所载古法,要浸泡100天来让竹子褪去粗壳和青皮,这一工序被称为“杀青”。后来发展出用石灰加速“杀青”的方法,先按一层石灰、一层竹子的顺序层层垒叠,然后在水池中加水。
刷洗竹子
——浸泡工序结束后,将竹子捞出进行清洗,洗净杂质和已经褪掉的粗壳等。
去皮存质
——将竹子表面已经泡软的青皮,用刀削去,露出白色的纤维。
切碎竹子
——将白色竹子纤维用刀切成小段。
捶捣如丝
——用石锤捶打白色纤维,直到散成纤维细丝。
研磨纤维
——研磨已经打散的纤维,直到成为浆状。
入煌蒸竹