厄尔尼诺并非危言耸听，刚入7月，就已经动辄三四十摄氏度高温，有的地方甚至已经“爆表”。没有电风扇、空调的古代，人们如何度过难耐的夏日呢？整日摇扇子？NO！太LOW了！现在让我们来盘点盘点古代人的消暑奇招吧！

　　NO.1 凉屋：古代“空调房” 

　　唐代，出现了一种供人们消暑的“凉屋”，跟现代的空调房异曲同工。这“凉屋”一般傍水而建，采用水循环的方式推动扇轮摇转（犹如民间的水车），将水中凉气缓缓送入屋中，或者利用机械将水送至屋顶，然后沿檐而下，制成“人工水帘”，使凉气进入屋子。唐诗人张仲素《杂曲歌辞·宫中乐》一诗咏：“江果瑶池实，金盘露井冰。甘泉将避暑，台殿晓光凝……”说的就是这种利用“水循环”建成的“凉屋”，此“凉屋”堪称既绿色又环保，但该诗名曰“宫中乐”，可见与老百姓是无缘的。

　　NO.2  地窖：冬冰夏用 

　　从周朝开始，为了消暑，官府会在11月的时候凿冰，并找一块阴凉的地方铺上稻草木屑等，将冰藏在里面。等到一年中最热的时候（端午~农历7月20），每隔几天，官府就会开冰分配给大臣们。

　　到了北宋时，一般的百姓也开始了地窖藏冰。每年十冬腊月，河水里结了厚厚的冰块，宋朝人把冰块凿下来，运到专门存放冰块的地下冰窖里，密封严实，等到来年夏天再一块一块运出来，或者自己做冷饮，或者卖给那些想做冷饮的人。

　　铜冰鉴，鉴内的方壶可盛酒，壶外夹层中装冰，可谓中国最早的“冰箱”。

　　NO.3  冰箱：不插电的消暑神器 

　　夏日酒浆水果之类容易腐坏，但藏于冰窖食用时又太繁琐，古人想想，那就搞一款迷你冰窖吧！把酒浆新鲜食物都放进去，不但方便取食，而且保证气味不变。这便是最早的不插电冰箱——鉴。据《周礼?凌人》载：“凡外内饔之膳羞鉴焉。凡酒浆之酒醴亦如之。” 这是说，凡是供王室及颁赐卿大夫的精美熟食以及酒人、浆人所管理的各种饮料，都要装入鉴中。

　　到了清朝末年，普通市民的家里都有了功能类似现代冰箱的“冰桶”。箱内采用导热性很弱的铅和锡，延长冰块使用时间。鸦片战争后不少英国人来到北京，因为不习惯炎热的天气生病甚至被热死。当时的“英国使馆”不得不向中国人学习冰桶降温和冷藏食物。英国人写道：“这些中国冰箱呈四方形，木制，包了铅皮，双重掀盖，中间有一小孔，冰箱内放冰，通常是一块大雪团，人们以之降低茶和酒的温度。他们也把冰箱放到客厅中间，让房间较为凉快。”

　　　NO.4   风扇：古代贵族很任性 

　　在汉代，能工巧匠已经研制出“叶轮拨风”的大型纳凉器具，《西京杂记》卷一中就有这样的记载：“长安巧匠丁缓作七轮扇，大皆径丈，相连续，一人运之，满堂寒颤。”利用叶轮的旋转形成风源，即在巨轮上安上七个叶片，一人摇动手柄，七个叶轮飞速旋转，空气被搅动起来产生凉风。当然这种大型设备一般人消费不起，皇家贵族才享用得了。

　　清代尤其是乾隆年间遇到了极端高温，住在皇宫里格外炎热的皇宫贵族们也开动脑筋，发明了不少有趣的东西。比如雍正年间，皇宫内出现了“机械扇子”。它的造型就是普通的手握羽扇，但是只要开动发条，让太监宫女做动力，抓着把手，像手摇放映机那样，均匀而有力地摇着“风扇”，扇叶就能上下摇动或者旋转起来，产生习习凉风。

　　　NO.5   瓷枕：最艺术的消暑用品 

　　中国自古被称为“瓷器王国”，古人除了会用瓷器做碗、做花瓶外，还发明了瓷枕。瓷枕的枕面是一层釉，冰冰凉凉的，夏天枕于其上，睡起觉来当然凉快。所谓“半窗千里月，一枕五更风”，恐怕就是古人对瓷枕的热情讴歌。

　　瓷枕最早创烧于隋代，唐代以后开始大量生产，并逐渐成为人们喜爱的床上枕具。到了两宋及金、元时期，瓷枕的发展进入繁荣期，产地遍及南北，造型非常丰富。在今天能见到的瓷枕中，以宋代的艺术成就最高。宋代以磁州窑、当阳峪窑、登封窑所出瓷枕为多，其中孩儿枕则是瓷枕中最为丰富的一类，它寄托了人们多子多福的心愿。据说，乾隆皇帝就非常钟爱孩儿枕，有一次得到了一件孩儿枕后，诗兴大发，题了一首诗：“瓷枕通灵气，全胜玳与珊。眠云浑不觉，梦蝶更应安。”

　　清明上河图中的饮子摊 

　　　　NO.6 冰饮：古代吃货的夏日首选 

　　周朝设有专掌“冰权”的“凌人”。西周时期，“凌人”更上升为朝廷中的一个职位，从职者专门负责冷饮的制作。春秋末期，诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。《楚辞·招魂》中有“挫糟冻饮，酹清凉些”的记述，赞赏冰镇过的糯米酒，喝起来既醇香又清凉。

　　冷饮在宋代发展得很快，而且种类繁多，出现了冷饮专卖店。南宋诗人杨万里诗曰：“帝城六月日停午，市人如炊汗如雨。卖冰一声隔水来，行人未吃心眼开。”北宋汴京(今开封)的冰店里就有“冰糖冰雪冰元子”出售，当时的冰镇酸梅汤，更是风味独特。元代以后，冷饮有了新的突破。明清时，不少美味冷饮名品相继出现了，仅《红楼梦》中就有酸梅汤、玫瑰露、木樨露、凉茶及玫瑰卤子汤等记载。

　　　　NO.7 “书荫”：古代文人读书消暑 

　　对于古代文人墨客来说，躲进“书荫”中消夏是他们的选择。这种消暑的办法，在中国古代早有类似笔记体文本记载。。号称石林居士、官终宋高宗时翰林学士及福州安抚使的叶梦得在《避暑录话》对“读书消暑”作了详细梳理。其在自序中说，绍兴五年（1135）因酷暑难熬，不能安其室，于是每日早起，即择泉石深旷、竹林幽茂处避暑，与其二子及门生“泛话古今杂事，耳目所接，论说平生出处及道老交亲戚之言，以为欢笑，皆后生所未知”。

　　苏东坡不仅自制冷饮，且交朋结友不论身份，还爱听鬼故事消暑；王安石“畜一驴，每食罢必旦一至钟山。倦则即定林而睡，往往至日昃乃归，率以为常。”王安石吃了早餐后就带着书骑着毛驴到山林里读，困了就地睡觉，常常是太阳快落山时才回家。看来，一些杂书说王安石是“邋遢公”并非妄言。