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如何挑水果 初夏必看老果农的经验分享

2016-04-28 来源:征文大赛获奖作品

   生活中我们经常会买一些水果回家吃,可是很多水果却是看起来好看,吃起来却不咋的。到底怎么样来提高购买水果的鉴别能力?下面是老果农给大家分享的挑选常见水果的小窍门,小伙伴们赶紧收藏吧。

  1、西瓜

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  到了夏天,怎么挑个好瓜是个问题:首先,西瓜底部的圆圈越小越好,相反圈圈越大,皮越厚越难吃;其次,颜色最好挑青绿色,不要霜霜白白的;最后,西瓜头就是所谓的蒂头,若是直直的一条就不要,但若是卷曲起来的就很甜。

  2、火龙果

 

  火龙果越重越好,汁水越多,果肉也越丰满,所以在购买前要先掂量一下;越红越好,而绿的地方则要注意是否已经枯黄,是的话就不新鲜了;越胖越好,不要挑瘦长型的,那样的果实还不成熟。

  3、山竹

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  屁股上有几个瓣,里面就有多少颗;7到8颗为最佳,主要看上面的柄是否干枯,如果柄很嫩的话里面也好吃,水分也多;如果挑的时候外壳已经硬了说明已经坏掉了;最后一句山竹外壳见风容易变干,建议吃多少买多少,存不住。

  4、哈密瓜

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  挑选哈密瓜要挑网纹粗且密的,闻到较浓的香气;买任何瓜的时候,和瓜秧不连在一起的那头是凹进去的就是熟、好、甜的。

  5、苹果

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  正宗的红富士放在桌子上都是歪的,没有正的,否则肯定不是正宗,颜色不能特别红,有些粉红,而且不能红成一片,要挑带有许多红丝的那种;肚脐要陷下去深的,这样才甜,皮上麻点多的,用手指轻轻弹,清脆有回声为最佳。

  6、榴莲

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  榴莲挑香味浓的,稍微裂开一点的,看得到里面的果肉软软糯糯的,又绝不湿漉漉的,果肉相对细长,金黄的,果形较丰满外壳要相对较薄,挑选时壳以黄中带绿为好。

  7、梨

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  梨要挑母的,细腻多汁而且甜。母的,就是顶上的窝要选双数的,脐深的,脐周围比较圆,把的根部粗的。

  8、香蕉

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  香蕉不要挑两头绿色的,那是处理过的,个头不要太大,小些的香蕉才好,要圆润的,不要棱角的才是好香蕉,正常黄色,略带芝麻点的。

  9、草莓

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  草莓不买太红的,颜色越是鲜艳就越酸,红里带点白的草莓最香甜了,买草莓不要选个头非常大,形状特奇怪的那种,要选大小一致,小一点的更安全,颜色不要特别红,红里带点白色的小点点。

  10、樱桃

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  要看果柄是否新鲜,新鲜的果柄绿绿的,放置时间长的则发黑。然后看果皮是否起皱,起皱说明摘下来已经有很长时间,失去了水分。

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